Café por aí: KOF – King of the Fork

Esse é mais um post da série “Café por aí”, série aqui do blog em que conto um pouco da minha experiência em cafeterias que visito.

Fui finalmente conhecer o KOF – King of the Fork, cafeteria comentadíssima pelos cookies e super postada no instagram pela temática de coffee bike em Pinheiros.

O lugar é típico americano-hipster, há um estacionamento para bicicletas na porta, uma mesa comunitária bem grande na parte externa e algumas mesinhas pequenas na parte interna. Os pedidos são feitos no balcão, como na maioria das cafeterias. 🙂

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Adorei a decoração! Gosto muito do estilo industrial, cinza, tubulações aparentes e tal.

Fui em uma quinta-feira tomar café da manhã, eu e meu namorado pedimos um espresso, um macchiato, uma torrada com manteiga, um pão de queijo e um cookie.

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O cookie era bem gostoso. Alto, macio por dentro, bordas crocantes, massa amanteigada e bem recheado com gotas de chocolate. A torrada era ok: pão integral tostadinho com manteiga e manteiga extra para passar na hora. Pão de queijo comum, sem nada demais.

O cookie saiu uns 7 reais, o pão de queijo uns 4 reais e o pão tostado uns 6 reais. O preço do cookie e do pão de queijo estavam numa média em se tratando de cafeteria cool, São Paulo e Pinheiros. O pão tostado eu realmente não achei que valia o preço. Fuén 1.

Sobre o café: há um tempo atrás, um barista me aconselhou a visitar cafeterias e sempre pedir o espresso do local por uma simples razão: a receita é a mesma em qualquer lugar do mundo.

O macchiato era bom, mas o espresso decepcionou: veio frio e ácido. Tivemos que ir até o balcão e pedimos pra trocar, achei um erro meio grave para um estabelecimento especializado em café. Fuén 2.

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Enfim, minhas impressões sobre o atendimento e produtos não foram boas, esperava mais de um café tão comentado por aí. #sinceridades

Se você já visitou o KOF, deixe aqui nos comentários, por favor. Vou adorar saber a opinião de vocês. 😉

 

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